Jó ideje hisztizik érte lányom, folyton azért nyaggatott, hogy készítsek igazit. Magamnak köszönhetem, mert imádja, neki tök mindegy, melyik “bóti” az, csak legyen csokiöntet, dió, tejszínhab…én meg mindig dödögtem, hogy nesze neked maradék piskóta, porból kavart öntettel, ha az igazit egyszer megkóstolnád! Mondtam ezt addig, míg aztán már én nem bírtam, hogy naponta ez a… Tovább »

Hehhe, tanulmányút következik, öveket becsatolni, egy soha magával meg nem elégedő, és mindig újat tanuló kis túravezető mutat be alapvető tervezési hibákat egy amúgy fincsi kis tésztadarabon! A téma: egy félig kibontott Milka táblás csoki. Sokszor, sokan megcsinálták már, kisujjból kéne mennie.Méret: 12 szelet.Íz: Csokoládés krémmel töltött vaníliás piskóta.Készítő: egy sokadik tortás létére kisiskolásként a… Tovább »

Kicsi lurkóm az első iskolai héten összeszedte az első hasmars-láz-nagyfehérmikrofonbakiabálás kombót, azaz 39.5 mellett alul-felül ereszt a gyerek. Doktornéni nagyon aranyos volt, megnyugtatott, hogy ez nem a szokásos vírus, de hamar túl leszünk rajta. Adott jó tanácsokat is, étkezésről, pihenésről, egyebekről. Hazafelé tehát bevásároltunk, vettünk mindent, ami csak elhangzott: kekszet, banánt, citromot,  almát, étcsokit, teát,… Tovább »

Egy nagyon kedves barátom keresett meg, kicsi lánya névnapját és párja szülinapját ünnepelték egyszerre, erre talált ki egy aranyos ötletet. Morcos (ez a beceneve apukának, pedig nem is az valójában :)) ) egyik kedvenc időtöltése a rejtvényfejtés, azon belül is az olasz típusú feladványok. Ez volt az alapötlet, erre került rá babóca néhány aprósága, hisz… Tovább »

  Eljött végre nagylányom 11. szülinapja, a Nagy Dupla Egyes, azaz dupla zsúr, dupla torta, kívánság szerinti kaják. Pénteken gyerekzsúr, szombaton családi kerti parti Baracson. Mindkét torta ugyanaz, bár most ezeknek a díszítésére volt a legkevesebb időm. Murphy nem? 😀     Hörcsögketrec volt a téma, és annál tovább, hogy fehércsoki a forgács, nemigen jutottunk…de mindent… Tovább »

    Borzalmas meleg van itt a tizediken, ami rendben is van így nyár derekán, viszont a krém és a marcipán rendesen lázadozik. Igen, tudom, az éjszakák hűvösek, de a mandulát darálni kell, a krémhez habverő kell, szóval lehet, hogy a papírfalú panelközösség nem feltétlen rajongana az ötletért, nem mellesleg hajnal ötkor indulok melózni, és oda… Tovább »

      Újra nyeregbe pattantam, most egy igazi Csokiló nyergébe, ugyanis sacher a torta maga, színében és ízében is csokis marcipánnal.            Kis kutatómunkát végeztem előtte, hogy az eredeti(nek titulált) sachert süthessem meg, és talán nem meglepő, ha végül többféle recept is a kezemben volt.  Azt bizonyosan tudtam, hogy milyen ízűnek, állagúnak, illatúnak kéne lennie,… Tovább »

       Marisznál láttam meg ezt a kis szösszenetet, és mivel mindig van itthon marcipán, hát belevágtam.     Jóval kisebbeket készítettem, olyan 2,5 centis kis köröket szúrtam ki ostyalapokból, fél csomag, azaz 3 lap ostyából 40 darab kis süti-bonom lett. A marciból kihagytam a mazsolát, mert az nemigen kedveli az aprónépség, viszont, hogy némi gyümölcsíz… Tovább »

        Bevállalom kategória, már ami a szokásos bénázásaimat illeti. Az úgy volt, hogy tegnap gyerkőceimmel néztünk egy vetélkedőt a paprikán, ahol muffinos csapatok versenyeztek több szempontból is, hogy végül a nyertes csapat vehessen részt 1000 muffinjával egy rangos díjátadón. Olyannyira ínycsiklandó volt, hogy muszáj volt nekiállni, persze nem kicsit nyúztak a kölkök,… Tovább »

      Vagyis dehogy, csak nagyon hasonlít rá kinézetre! 😀 Valami mennyei finomság! Az eredeti ötletgazdánál “Barney Butter Muddy Buddies aka Puppy Chow” a neve, ami sokkal mulatságosabb. Barney vajas-mázgás haverjai, azaz kuyakaja. :))Itt látható az eredeti bejegyzés.  Mivel a legtöbb hozzávaló nem evilági, azaz itthon nem kapható, hát hazai pályára állítottam kissé a… Tovább »