Mercinek készült ez a meglepi, kedvenc kutyuskája alakját vette fel ez az ostyás-törökmogyorós csokoládétorta, legalábbis nagyon-nagyon igyekeztem. 🙂  Tudni kell a kis csöppségről, (mármint a valódi kutyusról), hogy kajla az a nagy füle, és nagyon szeret pihengetve napfürdőzni. Ez volt az alap kép, az inspiráció az alkotáshoz: Első párnám volt, amit tortából, és hát hagy… Tovább »

Egy igen érdekes, de annál nagyobb kihívást jelentő kérésem akadt. Egyszerűen imádom, amikor valaki határozott témát hoz ugyan (egy bizonyos Buddha tetkó fotója), de a megvalósítás körülményeit rám bízza. Évával hetekig ötleteltünk, mégis hogyan, miképpen jelenjen meg a tetoválás úgy, hogy ne kelljen testrészt, vagy kifeszített bőrdarabot bizarrkodnom süteményből. Sokat böngésztem, keresgéltem, végül az autentikus… Tovább »

Á, ezt nem hagyhattam ki! Az ilyen jellegű tortáknak is kismillió változata van, elkészült nálam a saját szájízünknek megfelelő. Nagy sikert aratott, nem tartott sokáig, egyedül löki lányom nem evett belőle, mert “fúj, piros gyümölcs!” Sosem fogom megérteni! 😀 Nagyon egyszerűen elkészíthető. 15 dkg omlós keksz (vagy háztartási) durvára darálva-törve1 evőkanál holland kakaó7 dkg vaj… Tovább »

Hm…nem vagyok híve az erotikus tortáknak, de néha nem tudok nemet mondani egy poénos buli kedvéért. 🙂 Volt már régebben egy hasonló cici tortám, ám most megtalált még egy. Kolléganőm férje ünnepelte szülinapját, és gondoltuk eljátszadozunk egy kicsit, azaz nem sima csokitorta volt ám!  A szív alakú alaptortára épül két kis dombocska úgy, hogy a… Tovább »

Melóhelyemen van egy egész csapat biztonsági őr, és persze igazgatójuk is, aki nemrég ünnepelte szülinapját csakúgy, mint a csapat két hölgytagja is. Nekik készült most ez a torta, eredetileg sokkal nagyobb lett volna, és sheriffhivatal lett volna, 4 különböző wanted poszterrel. De változtatások történtek, sokkal kisebbre váltottunk, így csak egy papír került rá, együtt. Úgy… Tovább »

Hétvégén ünnepeltünk! Mégpedig kicsi fiam varázslatos hetedik szülinapját! 🙂 Nagy kedvence mostanság a Parkműsor című rajzfilm, lányommal együtt hárman sokat nevetünk, ha elcsípjük, ilyen pihent agyú, szórakoztató mesét is ritkán látok, kimondottan tetszik. 🙂 Egyértelmű volt, hogy a meghívó után a torta is velük készül majd. Hát nem volt egyszerű. A két haver sokszor száguldozik… Tovább »

Van nem egy ismerősöm, aki kénytelen odafigyelni a diétára, legyen az glutén- vagy cukormentes. Ilyen esetben nagy körültekintést, gondosságot igényel a készítés, itt nem fér bele hiba, mert árthatunk vele  ahelyett, hogy felhőtlen boldogságot hoznánk. Ha valamiben nincs liszt, az még nem gluténmentes, csak liszt nélküli. Nagyon sok élelmiszer tartalmaz, tartalmazhat, vagy szennyezett gluténnel. (kalászos… Tovább »

Rendhagyó az a mód, ahogyan barátnőmék ünneplik két kiscsajuk szülinapjait. 🙂 Mindig van egy pici zsúrtorta családilag, és egy kicsivel nagyobb a gyerekzsúrra. Ja, és sosem kötik meg a lányok kezét témaválasztás terén. Így hát volt már uszoda, kisvirág, paci, Rubik kocka, kakaós csiga vagy búváruszony. :)) No meg tuskó, azaz farönk apának, csak hogy… Tovább »

Váá, végre én is jégkorszakoskodhattam kicsit! 😀 Imádtam! Tényleg! Nagyon! :)) Annyira bírom szerencsétlen arcot, ahogy küzd a nyomi makkért, komolyan betegre röhögtem magam rajta folyton. :)) Szóval hosszú egyeztetések után ajánlottam Habos eszméletlen ötletét, ami azonnal elnyerte a tetszést, így hát neki is álltam. Nem kevés tanakodás után a focilabdából ismert Raffaello íz mellett… Tovább »

Eljött az ideje, hogy végre elkészüljön nálam is egy verziója ennek a nemzetközi ízeket összehozó tortának. Nemzetközi, mert a tészta osztrák (linzer), a dulce de leche, azaz tejkaramell portugál eredetnek örvend, a mogyoróvaj amerikai, a tetején a tejszínes csoki pedig francia (ott ganache).  Többen, többféleképpen is elkészítették már, kismillió recept kering, ez most az én… Tovább »