Barátnőm kisfiának szülinapjára készültünk meglepetéssel. A legkedvesebb kisállata a fehérhasú törpesüni, így nem is volt kérdés a téma. 🙂 A kérdés egyedül az volt, hogy én azt ugyan hogyan csinálom meg? 😀 Szerették volna, ha az ennél a fajtánál elterjedt fotókon látható,  tipikus hanyattgömbölödő sünit mutatom meg, a nagy lapát füleivel, szóval a rendesen álló,… Tovább »

Egy ismerős házaspár nagyfia töltötte 27. évét. A kérés sima, rózsaszín belsejű puncstorta volt azzal, hogy valami kocsi is legyen rajta, vagy ilyesmi, a kedvenc márkája a BMW. És hogy ugyanakkor a család legfiatalabb kutyusa is ünnepel, egy éves, szóval neki is kéne valami apró, kutyák által  és emberek által is fogyasztható tortácska. Hát, mivel… Tovább »

Újabb szülinap a melóhelyemen, ezúttal Viktort köszöntöttük fel. Ő egy igazi, nagybajuszú figura, az orra hegyére tolt szemüvege alól brummogja a mondandóját. 🙂 Én nagyon bírom. 🙂 A csajok próbálták elhitetni vele, hogy elfelejtették, és egy oktatás időpontjára hívatták be, de őt nem lehet megviccelni, tudta ő jól, hogy mókolunk valamit. 😀 A belseje harmonizál,… Tovább »

A “Ne csak együnk, igyunk is!” rovatunk első játékosa ez a kreálmány, Anikó fejéből pattant ki az ötlet, hogy ezt valósítsam meg kedves kólafüggő barátnője szülinapjára. 🙂  Feladta a leckét rendesen, sokat molyoltam rajta, hogyan is oldjam meg. Több megoldás is található az interneten, de hol fúrni-faragni kellett volna, másutt meg alapvető karamelltudás is jól… Tovább »

Nagyot hibáztam. Megígértem egy tortát egy nagyon kedves ismerősömnek. Amit csak úgy dinásan el is felejtettem, annyira szétszórt (szétszaggatott) vagyok mostanában. Hatalmas mázlim, hogy előtte két nappal felhívott, hogy ugye minden oké? Hát baromira nem voltam oké, szégyelltem magam rendesen, egy 9 éves kiskölköt nem hagyhatok cserben! Minden egyebet sutba dobva álltam neki. Azt tudtam,… Tovább »

Szabályosan rettegtem tőle. Pedig mennyire nem kellett volna! 🙂 Láttam iszonyat profi haltortákat már, de legtöbbjük airbrush segítségével volt festett, és a fondant is úgy, és ott gyűrődött, ahol kell. Gondoltam én soha az életben ezt ecsettel és marcipánnal meg sem bírom közelíteni, ezért nagy gombóccal a gyomrom helyén álltam neki. Sima csokitorta, a kedvenc… Tovább »

Valamikor ezer éve készítettem egy klinikát. Mármint tortából. Ha több időm lett volna rá, sokkal-sokkal részletesebben kidolgoztam volna, de sajna a munkahelynek ez az átka. Félreértés ne essék, imádom, de tuti jó lenne, ha a nap 24 óráján felül dolgozhatnám le azt a 8 (10, 12…) órát, a normál időben pedig kiélhetném szabadon a hobbimat…. Tovább »

Olyan aranyos kérésem volt! 🙂 A lurkó első szülinapja, testvérkéje pedig a hetediket tölti, és igazi hercegnő! 🙂 Szeretik nagyon a meséket, a fiúcska teknősmániás, a kislány rózsaszínpárti, így született az ötlet, és azon a napon tényleg sütött a nap szó szerint is és egyébként is. 🙂 A torta Kinder Bueno ízű, vagyis erre a… Tovább »

Mint régebben említettem, már sok-sok éve készítek különleges formatortákat a gyerekeimnek, családtagoknak, ám az igazi lökést anno Carol Deacon Tortacsodák című könyve adta, onnantól nem volt megállás, mindenki, minden alkalomra marcipánnal borított formatortát kapott, ha kérte, ha nem! Mindenesetre ott voltunk, ha esetleg nem fogyna el, “majd megeszik a gyerekek”, ahogyan párom fogalmaz sokszor, viccesen…. Tovább »

Érdekes kérést kaptam, és először lazán mondtam igent, később pedig a hajam hullott csomókban, hogy megoldjam időre, és úgy, ahogy annak lennie kellett. Tiramisu az alap, ami lássuk be, igen krémes deréktájon, így nagyon féltem, hogy gondok lesznek, de hála a jó égnek, ez felesleges aggodalom volt. Most úgy variáltam meg a receptet, hogy a… Tovább »