Kedves barátnőm kérésére álltam neki sünit gyártani. Azt kérte, hogy cuki legyen, hát én mindent megtettem, azt hiszem. 😀 Raffaello az ízvilág, a már megszokott módon ostyalapokkal, tört, pirított mandulával, vajjal lazított tejporos, kókuszos főzött krémmel. Félgömböt készítettem, a fejét pedig puncsmasszából formáztam, mielőtt burkoltam volna. A hátára egyenként kidolgozott tüskéket terveztem volna, ám… Tovább »

Orosz krémtorta Hű, ez kalandos volt. 🙂 Mindjárt mesélem is. Egy általános iskolai osztálytársam keresett meg, aki most Görögországban él, hogy nagyija szülinapjára meglepetést szervezzen. Minden átbeszéltünk, milyen torta, hogyan, meg virág is kell, rózsa, kosárban, szóval leszerveztünk és átbeszéltünk mindent. Majdnem.  Kezdem az elején. Megdumáltuk, hogy orosz krémtorta legyen, és hogy kalocsai mintás. Ez… Tovább »

Túrótorta Kolléganőm családjában egy kicsi lány ünnepelte harmadik szülinapját, engem ért a megtiszteltetés, hogy két kedvencét tortába öntsem.   Gondolkodtam rajta, hogy miként valósítsam meg a kilógó részt. Őszinte leszek, bár valósághűbb, mégis szerintem sokkal nehezebb szépen kivitelezni a csokoládéburkolatot, hogy az tényleg teljesen sima és fényes legyen, így hát inkább nem is próbálkoztam vele. Inkább… Tovább »

Fehér csokoládés krém  Egy nagyon különleges és szép kérést kaptam. Akár hiszitek, akár nem, ez egy “nagykorúsági” torta. 🙂 Először csak egy üzenetet kaptam kérdés formájában, hogy zongora tortát tudok-e készíteni. Azonmód ültem a gép elé, és előkerestem kismillió fázisfotót, állványok, lábak, belső felépítés, nyitott felső lap, arányok, méretek keringtek a szemem előtt, végül visszaírtam,… Tovább »

kókuszos tejkrémes torta Imádtam! 🙂 Barátnőm anyukájának készült, ahogy tavaly is a Piroska torta. Hasonló stílust szerettem volna, ám most kikötötte a leányzó, hogy rózsák legyenek rajta, ha lehet. Ám legyen. Már úgyis régóta szemezek a ribbon-rosenak nevezett technikával, most végre ki is próbálhattam. Hát, nem olyan egyszerű, mint amilyennek tűnik, vagyis a hatodik, hetedik… Tovább »

Csokoládé torta Nem sok különbséggel egymás után készült két hableányos torta, de most úgy érzem, hogy a harmadik lenne olyan, ami már tetszene nekem is. Az egyiknél (az elsőnél) jobban tetszik az alap, buborékok, többféle izébigyó tengeri miszit-maszat. Itt is roppantul figyeltem ugyan a figurára, ám az a második verziónál sokkal jobban sikerült. Fekete erdei… Tovább »

Csokoládé torta Sasó, a Sütök-főzök blog írónője érdekes új játékkal rukkolt elő. Szakácsmustra név alatt minden fordulóban kiválaszt a házigazda egy ismert sztárszakácsot, tőle kell sütni-főzni, és bemutatni az eredményt. Amikor hírét vettem, dédelgettem magamban, hogy ha majd egyszer rám kerül a sor, akkor azonnal bedobom Gordont, mint kedvenc figurámat, ám nem véletlenül vagyunk barátok…. Tovább »

Aranyos sztorival egybefűzött kéréssel keresett meg egyik barátnőm. Elmesélte, hogy anno, mikor a nagylányával volt áldott állapotban, nagy pocakkal sétált az adventi vásárban. Már közel volt az időpont, Karácsonyra volt kiírva. Sétálgatás közben találkozott a Mikulással, aki megkérdezte, mi a szíve vágya. Ő pedig rávágta, hogy Mikulásra nem kér mást, mint hogy a karjában tarthassa… Tovább »

Kolléganőm élete értelme, a 4 éves kis prücsök jeles naphoz ért, ezért jeles tortát kapott, tele volt autójelekkel! 😀 Mert nagy kedvencei a négykerekű masinériák, jártában-keltében hangosan sorolja méretre, árra,  népszerűségre való tekintet nélkül (ő még nyilván nem ezek szerint értékel dolgokat, észreveszi tehát mindegyik szépségét a maga nemében) így valahogy: Úúú, nézd, anya, egy… Tovább »

  Deniz barátosném újra ünnepel. Tavaly plüssnyuszija volt, most anyuja szerint egy ferde torta kéne, aminek a tetején egyensúlyozik a lányzó. Igazság szerint ezt tavaly is pedzegette, de akkor teljesen elképzelhetetlennek véltem, hogy én álló, pláne csak egy lábon álló figurát alkossak. Na, most sem lett tökély, de legalább nekiálltam. :)) Ízben valami diósat, vagy… Tovább »