Sokszor tapasztaltam, hogy a torta száraz, nyeldeklős, nagyapám szavaival élve fújtós. 🙂  Olvastam valahol, hogy ennek elkerülése érdekében betöltéskor minden tésztaréteget áthúznak gyenge sziruppal. Kipróbáltam, és sokkal élvezhetőbb, ízletesebb, zamatosabb torták sikeredtek. Ma már nem is tortáznék nélküle.     A csokis tortáknál külön csípem, hisz a szirupot megbolondíthatjuk kicsi rummal, és oltárian feldobja… Tovább »