Gyömbérszörp  Múlt hét végén Bendegúz kissé gyengélkedett. Szombaton még itt voltak húgomék, minden rendben volt, másnap viszont hajnalban kezdődött az áldás. Hogy őszinte legyek, gyomorrontásra gondoltam, de amikor jött a tüsszögés, meg hogy fázik, akkor már ráncoltam a homlokom. Gyógyszernek nevezett bogyókat nem szokásunk csak úgy bedobálni, inkább valami természetes dolog jut először eszünkbe. Volt… Tovább »

Túrógombóc Van bárki, aki ne szeretné? Nálunk nagy kedvenc. Eleinte, mikor csak próbálkoztam vele tiniként, volt, hogy a fazékban szétesett mind, fehér, sűrű löttyöt borítottam a lefolyóba. Olyan is akadt, hogy ping-pongozni lehetett volna a golyókkal, de azért leküldtük, mert hát azért mégis, legalább egyben volt. 😀 Végül ez az az arány, ami jól működik,… Tovább »

Gyümölcskenyér A csörögefánkhoz sok-sok tojássárgája kell. Na de mi történjen a rengeteg fehérjével, ha mondjuk épp nincs kedvünk habcsókot sütni? Sherpánál találtam rá a megoldásra, gyümölcskenyér készült hát belőle.  Ezzel a kenyérkével járulnék hozzá fromJuci első blogszülinapi virtuális partijához, ahol szerintem már megint alap a 4-5 kiló plusz, ha mindent végigkóstolunk! 😀 Boldog blogot Juci!… Tovább »

Itt a farsang, áll a bál! 🙂 Párom leges-leg kedvence a csöröge fánk. Eleinte volt is keveredés, mert én a kelt csörögét szeretem, ő pedig a valóban ropogósat. Az én anyum puhát, átcsavartat készít, az ő anyuja roppanóst, de csavarás nélkül, csak felhasított négyszögeket. Megszerettem ám a vékony-ropogóst, van annak egy varázsa, ahogy szétomlik roppanás… Tovább »

A meghirdetett blogger karácsonyi játékban Era kapta a nevemet, és sikerült tényleg meglepnie. 🙂 Szemfüles volt, figyelt arra, hogy a lehető legszemélyesebb ajándékcsomagot állítsa össze nekem, amiért végtelenül hálás vagyok! :)) A csomagban lapult egy tojásfőző óra, hiszen a múltkori telefonálásunk közben sikerült pont lekapatni az éppen sülő finomságot, így hát újra neki kellett állnom…. Tovább »

Szilveszterre a sós malackák mellé kellett valami édes, meg valami mákos, ha már a lencsefőzeléket elbarmoltam (lányomnak ízlett, azt hiszem ő volt az egyetlen). Párom a linzerkarikára voksolt, lányom valami citromkrémeset kért, ha már készült egy raklapnyi. Innen hát az ötlet. Kis füzetkémben van egy mákos kifli nevezetű harapnivaló, azt alakítottam át. A linzerhez 17… Tovább »

Malacunk van! 😀 Nagyon Boldog Új Évet Mindenkinek! Tra-traaa! (ez trombita akart lenni) és Bimm-bamm-csitt-csatt-pukk! (ezek meg csillogó robbanók és pezsgő végül) :))  Idén nagy divatja van a malacpofa poginak, mindenki más és más recepttel, töltve, vagy plán, különbözőképpen formázva, de rengeteg kis konda rohangál most a blogokon. Én is beszálltam a buliba, ezt nem… Tovább »

Kifli  Tipikus téli sütemény, nem maradhatott el. Viszont olyan sok diós, mákos, mandulás sütike készült már nálunk idén, szerettünk volna valamilyen különleges ízűt. Így lett csokoládés-gesztenyés (narancsos). Hm…hamar elfogyott ez is. 😀 50 dkg liszt7 dkg zsír20 dkg vajnagy csipet só6 dkg porcukor2 dkg élesztő 3-4 evőkanál tejföl 40 dkg gesztenyemassza10 dkg étcsokoládé5 dkg kandírozott… Tovább »

Első látásra/olvasásra szerelem. Aztán kivárás a megfelelő alkalomra. Ennél jobb alkalom nincs. 🙂  Marka volt az elkövetője, ő hozta el nekünk ezt a fenséges süteményt, inkább nem “pitézem” le, ez annál sokkal nagyobb szám!  Ő kekszként emlegeti, mint megtudtam kint valóban nagyobbacska keksz méretű. 10-12 cm átmérővel. Hát az enyém hatalmas, 26 centiméteres átmérővel bír,… Tovább »

nutella likőr Hm. Lehet, hogy túl régen ettem bolti nutellát. 🙂 Az utolsó blogkóstoló alkalmával jött velem szembe a karácsonyi nutellás likőr, és úgy gondoltam, most rögtön kell! Másnap neki is álltam.  A recept egyszerű, nem is kell vele sokat pepecselni.  30 dkg Nutella 4 dl kávétejszín (pl. Maresi) 1,5 dl vodka (pl. Kalinka) 1… Tovább »