Hát azt kell mondjam, hogy ez kifogott rajtam. Nehéz volt. Vagyis inkább pepecs meló. Az egy dolog, hogy gluténmentes, az már megy. 🙂  Öcsi tejbegrízes-karamellás tortájának mintájára készült, csak gríz helyett tejberizs, de kávédarálóban kicsit átpörgetett, azaz dara-szerű rizzsel. Vaníliával és cukorral ízesítve, kevés kukoricakeményítővel besűrítve, amit kihűlve habos vajjal tettem finomabbá, habosabbá. Ezt körkörösen… Tovább »

Zsuzsi, a Teller cake blog írója a házigazdája a mostani Süss! Alkoss! Díszíts! fordulónak, és épp kapóra jött. Farsangra készültünk ugyanis, kellett valami vidám, valami jóízű, valami új. Ez volt az első próbálkozásom, de nem az utolsó, mert ezt muszáj überelni! Azt tudtam, hogy a sima csokis az uncsi színű ilyen csepp lurkók farsangjára, színeset… Tovább »