1.0Dina világahttps://dinavilaga.cafeblog.huDinahttps://dinavilaga.cafeblog.hu/author/edina-kalocsaigmail-com/<div dir="ltr"><div><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Bv2Ayc3TfcU/UY88tY9Ck2I/AAAAAAAADXM/t8J2OD9XDD0/s1600/sushi2.jpg"><img border="0" src="https://dinavilaga.cafeblog.hu/files/2013/05/sushi2.jpg" height="640" width="480"></a></div>Kisfiam szülinapját tartottuk, és nálunk már kezdenek hagyománnyá válni a szürreális konyhai attrakciók. Legalábbis jókat szórakoznak rajta, és újra-meg újra kérik. Idén az egyik ilyen a sushi volt. Sokat filóztam a megoldáson, videót is láttam egy egyszerűről, de az nem jött be, mi az igazi, fekete kis tekercseket szerettük volna.<br><br><a name="more"></a><br> Akkor gondolkodtam a gyümölcsbőrön, a melóbeli tapasztalatokból kiindulva lekvárból is kitűnően megoldható, rövidebb idő alatt. (Néhány - emiatt leselejtezésre kerülő - buktából kijut a sűrű kajszilekvár, ami tenyérnyi rugalmas lemezekké szikkad a sütőben.) De ezt a lehetőséget elvetettem, ismerve magamat, és hogy nem csak ezt terveztem megvalósítani. Végül a palacsinta mellett döntöttünk, az lapos, tekerhető, rugalmas, és nem mellesleg imádjuk. </div><br><br><div>Édes sushi</div><div><br></div><div>Tészta</div><div><br></div><div>2 db tojás</div><div>25 dkg liszt</div><div>1 ek holland kakaópor </div><div>nagy csipet só</div><div>1 ek cukor</div><div>2 dl tej</div><div>ásványvíz</div><div>kék, vagy lila ételfesték </div><div><br></div><div>A hozzávalókból a szokásos módon palacsintatésztát keverünk annyi ásványvízzel, amennyit felvesz, miközben az ételfestékkel feketévé varázsoljuk. Zölddel is működik, vagy el is hagyható, a sötétbarna is elmegy algának. ;)</div><div><br></div><div>Tejberizs</div><div><br></div><div>40 dkg rizs</div><div>8 dl tej</div><div>4 ek cukor</div><div>1 evőkanál vaníliás pudingpor</div><div><br></div><div>Összekevertem egy lábasban, alsó lángon lefedve ott hagytam jó negyed órát, majd átkevertem úgy, hogy megszórtam az egy evőkanál pudingporral, és tűz nélkül, lefedve hagytam még 15 percet. Szépen összeállt. Szabad durván keverni, sőt, kissé megtörve jobb a ragacsossága.</div><br><br><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-7Si6aSEIlvM/UY85s-B_0cI/AAAAAAAADW8/KjPcALukRx8/s1600/sushi.jpg"><img border="0" src="https://dinavilaga.cafeblog.hu/files/2013/05/sushi.jpg" height="480" width="640"></a></div><br><div>Gyümölcs nálunk banán, eper és narancs volt, mind vékony, egy centis csíkokra vágva. A kiterített pacsi közepére arasznyi szélességben rizst terítünk laposra nyomkodva, közepére a gyümicsíkok hosszában, majd feltekerjük úgy, hogy lehetőleg a rizs körbevegye a tölteléket. A kész tekercseket pár órára hűtőbe tesszük, dermedés után szeleteljük. Én 4 felé vágtam őket. Összesen 7 pacsit sikerült betöltenem ezzel a rizsmennyiséggel, a többit lekvárral elmajszoltuk. Szerintem nem lesz gond ez sehol. :)</div><div><br></div><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-mXsRhhCrv-g/UY89v-AHYDI/AAAAAAAADXY/EeQRUaGInn0/s1600/sushi3.jpg"><img border="0" src="https://dinavilaga.cafeblog.hu/files/2013/05/sushi3.jpg" height="480" width="640"></a></div><br><div>Édes sushi maki hadsereg. :)) Sem a méretük, sem a vastagságuk nem tökéletes, de azért büszke vagyok, mindenkinek nagyon tetszett! :) A gyerkőcök habzsolták, szörnyen élvezték, hogy "nyershalevőt" játszhatnak. :D</div></div>rich