1.0Dina világahttps://dinavilaga.cafeblog.huDinahttps://dinavilaga.cafeblog.hu/author/edina-kalocsaigmail-com/<div dir="ltr">Kertészmérnök ismerősöm mit is kaphatott volna mást, mint egy szép...farönköt. :)<br><br>Nem volt nagy a torta, csak 6 szelet, de remélem ízben nagyot szól, újítottam kissé.<br><br>Kávés torta lett megbeszélve, így a tészta és a krémek is ehhez igazodnak.<br><br>Recept egy 15 cm átmérőjű formához:<br><br>Tészta:<br><br>3 tojás szétválasztva<br>12 dkg cukor<br>12 dkg liszt<br>0,7 dl olaj<br>kb. 1 dl tej<br>egy kis tasak 2 az 1-ben jó minőségű cappuccino granulátum<br><br>Krém I.<br><br>1,5 evőkanál vaníliás pudingpor<br>3 evőkanál cukor <br>1 evőkanál liszt<br>2 dl tej<br>4 evőkanál tejpor<br>15 dkg vaj<br><br>Krém II.<br><br>1,5 evőkanál vaníliás pudingpor<br>1,5 dl lefőzött kávé<br>3 evőkanál cukor<br><br>A tojások fehérjét 8 dkg cukorral fényes habbá verjük. A sárgájához adjuk a maradék 4 dkg cukrot, az olajat, és 1 dl tejet, elkeverjük, beleszitáljuk a lisztet, és hozzáadjuk a granulátumot. Azért nem port, hogy vágáskor szép pöttyös legyen, szerintem íz íze is jobban koncentrálódik, nem vegyül el annyira egy-egy falatkor. Ha túl sűrű lenne, kevés tejjel lazítjuk. Mehet bele a hab, 170°C-on jó 40 perc alatt sült készre. (Ne szörcsögjön a  teteje enyhe nyomásra.)<br><br>A vaníliás krémhez a tejport kikeverjük a vajjal, a többit pedig sűrű péppé főzzük, kihűlés után összekeverjük.<br><br>A kávés krémet összefőzzük, hagyjuk kihűlni.<br><br>A tortát három lapra vágtam, a vaníliás krém tetejére nyomtam habzsákkal a kávés pudingot, kívülről a vaníliás maradékával kentem körbe.<br><br>És végre jöhetett a móka! :)<br><br><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-DVlbY-tMk04/UHlnHq6R73I/AAAAAAAABp0/GtT93NXDkSs/s1600/20121013_019.jpg"><img border="0" height="480" src="https://dinavilaga.cafeblog.hu/files/2012/10/20121013_019.jpg" width="640"></a></div><br>Bár a marcipán, mire barnára gyúrtam, megunta a törődést, és nekiállt morzsálni, száradozni, de fakéreg lévén, most még talán nem is haragudtam annyira érte. :) Gyerkőceim segítségével születtek apróságok a tortára, kis lila hernyó, pici sárga pók, pár gomba, fűszálak. Az erezetet marcipámintázóval húzkodtam a törzsbe.<br><br><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-M2_5RqokKXA/UHloCuJnjvI/AAAAAAAABp8/lrG2lbzCj-Y/s1600/20121013_014.jpg"><img border="0" height="480" src="https://dinavilaga.cafeblog.hu/files/2012/10/20121013_014.jpg" width="640"></a></div><br><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-X4Xo1zxXHYU/UHloDZzMySI/AAAAAAAABqE/YKqLd8-DvbM/s1600/20121013_016.jpg"><img border="0" height="480" src="https://dinavilaga.cafeblog.hu/files/2012/10/20121013_016.jpg" width="640"></a></div><br><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-adOUp7ap0OE/UHloDyFWijI/AAAAAAAABqI/_2b71QD2FGo/s1600/20121013_017.jpg"><img border="0" height="480" src="https://dinavilaga.cafeblog.hu/files/2012/10/20121013_017.jpg" width="640"></a></div><br><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Cm4dHorYm-8/UHloEpb7fJI/AAAAAAAABqU/ueIRAakAQ7A/s1600/20121013_018.jpg"><img border="0" height="480" src="https://dinavilaga.cafeblog.hu/files/2012/10/20121013_018.jpg" width="640"></a></div><br></div>rich