1.0Dina világahttps://dinavilaga.cafeblog.huDinahttps://dinavilaga.cafeblog.hu/author/edina-kalocsaigmail-com/<div dir="ltr">    Nemrégiben kaptam egy olyan kérést, hogy alkossak egy zöld biciklit.<br>    Sokáig törtem a fejem, hogy csak sima kerek torta legyen, rajta pici bicajjal, vagy a köronalak azért nagyjából, és rajta festés....aztán megnéztem csomó képet a témában, és úgy döntöttem, megalkotom inkább a lehető legélethűbbre.<br>     Megsütöttem a tésztát, kifőztem a krémet, begyúrtam a marcipánt. Megfaragtam a tésztát, azaz laposra vágtam a tetejét, felvágtam négy egyenlő szeletre (ez a legnehezebb számomra) és kicsivel kisebbre szabtam egy kerek forma segítségével.<br>     Kettőt-kettőt betöltöttem krémmel (szirupos áthúzással), ezekből lettek a kerekek. Sütöttem egy kisebb, 3 tojásos tésztát is, csak úgy simán elterítve nagytepsiben, meg van mindig maradék tésztafaragványom is a fagyóban, ezekkel alkottam jó adag puncsmasszát, ebből alakítottam a vázat.<br>    Ha már itt tartok, akkor le is írom a receptjét, ami azért folyton változik az itthon lévő cuccok és a kedvem szerint:<br><br> Puncsmassza:<br>maradék tészta, vagy ezért sütött tészta, esetleg linzer, darált keksz ha van, netán ezek keveréke<br>porcukor<br>vaj<br>kakaópor<br>rum(aroma)<br>tetszés szerint mazsola, darált dió<br>kávé<br>lekvár<br><br>Adagokat azért nem írok, mert fogalmam sincs. Sosem teszek bele tejet, ettől ragacsos, fújtós, szájpadláshoz ragadós lenne. Kávé helyett sziruppal is lazíthatjuk, a lekvár inkább fanyarabb legyen, barack a legjobb. Egy nagyobb tálba halmozom a morzsát, porcukrot, kakaóport, (mazsolát, diót stb.) nagyjából elkeverem, majd jöhet az olvasztott vaj, a néhány evőkanálnyi lekvár, és annyi kávé, hogy ne túl kemény, de ne túl lágy masszát kapjak. Az ízét folyamatosan ellenőrzöm (nem is bírnám ki :D ), kakaóporral, porcukorral, (sőt egyszer citromlével tettem meg, tök jó lett) lehet még tuningolni rajta. Ha kész, picit pihen a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek.<br><br>    Visszatérve a bicajhoz, a kerekeket bevontam fekete marcipánnal, közepükről kivágtam egy kisebb kört (salis tányér volt a sablon), fehér marciból szabtam ki ugyanazzal a tálkával a közepeket. Beirdaltam a kerekek gumiját, hogy élethűbb legyen. Kevés szürkét gyúrtam, ebből hajszálvékony csíkokat sodorva tettem fel a küllőket, amik pont a fekete és a fehér marcipán illeszkedéséig értek, egy kicsit vastagabbal zártam le végeket és az illesztést körben.<br><br>Felhelyeztem őket egy nagyobb, sütőpapírral bevont tálcára.<br><br>Puncsmasszából van a pedálszerkezet "agya" fekete marcipánnal bevonva.Ugyanolyan magasnak kell lennie, mint a kész kerék. Rajta egy nagyobb kör, azon egy kisebb, aminek a széléről kis háromszögeket vagdaltam ki, ez lett a fogaskerék. A hátsó kerék is kapott egy fogaskereket. A lánc sem volt nehéz, sodortam egy hosszú kukacot, és egy villa ágait nyomkodtam bele, majd óvatosan a két fogaskerék köré tekertem. A két vége a zöld hátsó váz alatt van. A keréken átfutó rudak, az ülés és a kormány marcipán. A váz többi eleme puncsmassza rudak, marcipánnal bevonva. Érdekes, hogy bár talán ez az egyik legfurább alakú tortám, ez ment a legsimábban, maguktól alakultak a kezem alatt a részek, jó lenne, ha mindegyik ilyen simán gördülne :))<br><br><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-dBM8KLcMLRs/T2JcHKyfsVI/AAAAAAAAA5g/ybdBmcN05rA/s1600/F%C3%A9nyk%C3%A9p0504.jpg"><img border="0" height="480" src="https://dinavilaga.cafeblog.hu/files/2011/09/Fénykép0504.jpg" width="640"></a></div><br><div></div><br>Lili persze nem bírta ki, hogy ne nyúlkáljon felé....<br><br><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-5vRIfNbOam8/T2JcM84qr1I/AAAAAAAAA5o/MomZbPil_bk/s1600/F%C3%A9nyk%C3%A9p0502.jpg"><img border="0" height="480" src="https://dinavilaga.cafeblog.hu/files/2011/09/Fénykép0502.jpg" width="640"></a></div><br><div></div><br>A pedálra nem tudtam kitalálni semmi épkézláb ötletet, fát, fémet egyebet nem akartam használni, ezért alulra került, de legalább rajta van :)</div>rich