{"version":"1.0","provider_name":"Dina vil\u00e1ga","provider_url":"https:\/\/dinavilaga.cafeblog.hu","author_name":"Dina","author_url":"https:\/\/dinavilaga.cafeblog.hu\/author\/edina-kalocsaigmail-com\/","title":"Malac pog\u00e1csa","html":"
<\/a><\/div>
Malacunk van! :D Nagyon Boldog \u00daj \u00c9vet Mindenkinek! Tra-traaa! (ez trombita akart lenni) \u00e9s Bimm-bamm-csitt-csatt-pukk! (ezek meg csillog\u00f3 robban\u00f3k \u00e9s pezsg\u0151 v\u00e9g\u00fcl) :))\u00a0<\/div>

<\/div>
Id\u00e9n nagy divatja van a malacpofa poginak, mindenki m\u00e1s \u00e9s m\u00e1s recepttel, t\u00f6ltve, vagy pl\u00e1n, k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151k\u00e9ppen form\u00e1zva, de rengeteg kis konda rohang\u00e1l most a blogokon. \u00c9n is besz\u00e1lltam a buliba, ezt nem hagyom ki! :D<\/div>

<\/div>
Kedvenc sajtos stanglim receptj\u00e9t kaptam el\u0151, az szilveszterkor am\u00fagy is k\u00f6telez\u0151, viszont a sajt h\u00e1romnegyed\u00e9t belegy\u00fartam a t\u00e9szt\u00e1ba, kis r\u00e9sz\u00e9b\u0151l pedig hajacsk\u00e1t kapott minden kobak, ha m\u00e1r mangalica zs\u00edr van benne. ;)<\/div>

<\/div>
<\/a><\/div>

<\/div>
Malacpofa:<\/div>

<\/div>
40 dkg liszt<\/div>
15 dkg vaj<\/div>
10 dkg mangalica zs\u00edr<\/div>
2 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3<\/div>
2 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja<\/div>
4 ev\u0151kan\u00e1l tejf\u00f6l<\/div>
2 dkg \u00e9leszt\u0151<\/div>
30 dkg reszelt trappista sajt (23 bele, 7 a buksij\u00e1ra)<\/div>

<\/div>
1 eg\u00e9sz toj\u00e1s a leken\u00e9shez<\/div>

<\/div>
\u00a0A lisztet \u00e9s s\u00f3t \u00f6sszemorzsoljuk a vajjal \u00e9s zs\u00edrral, a tejf\u00f6lt elkeverj\u00fck a s\u00e1rg\u00e1j\u00e1val \u00e9s \u00e9leszt\u0151vel, a lisztes morzsa k\u00f6zep\u00e9re \u00f6ntj\u00fck, gyors kezekkel \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtjuk a t\u00e9szt\u00e1t. F\u00f3li\u00e1ba csomagolva 2 \u00f3r\u00e1t h\u0171t\u0151ben pihentetj\u00fck.<\/div>

<\/div>
A s\u00fct\u0151t 180\u00b0C-ra el\u0151meleg\u00edtj\u00fck. A t\u00e9szt\u00e1t 3-4 millim\u00e9teresre kiny\u00fajtjuk, 10 cm-es pog\u00e1csaszaggat\u00f3val k\u00f6r\u00f6ket sz\u00farunk ki bel\u0151le. Kell m\u00e9g egy 6 centis, meg egy 1,5 centis karika kisz\u00far\u00f3 is. Minden karik\u00e1t leken\u00fcnk toj\u00e1ssal, r\u00e1biggyesztj\u00fck a pici k\u00f6r\u00f6ket orrnak, azokat fogpiszk\u00e1l\u00f3val megsz\u00farjuk. Minden 6 cm-es k\u00f6rt n\u00e9gyfel\u00e9 v\u00e1gunk, minden negyed lesz egy-egy f\u00fclecske. Eg\u00e9sz bors a szemecske, csipet reszelt sajt a mangalica bunda. :) El lehet vele pepecselni rendesen, de t\u00e9nyleg hatalmas sikere van! :D Kb. 10 perc alatt s\u00fcl meg egy adag, l\u00e9nyeg, hogy sz\u00e9p aranypiros legyen.<\/div>