{"version":"1.0","provider_name":"Dina vil\u00e1ga","provider_url":"https:\/\/dinavilaga.cafeblog.hu","author_name":"Dina","author_url":"https:\/\/dinavilaga.cafeblog.hu\/author\/edina-kalocsaigmail-com\/","title":"Zserb\u00f3goly\u00f3","html":"
<\/a><\/td><\/tr>
Zserb\u00f3goly\u00f3<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
Nem volt kedvem zserb\u00f3t s\u00fctni, az \u00edze pedig kellett. Gyorsan. :) Teljesen \u0151szinte leszek, tudom, hogy nagyon elterjedt kis \u00f6tlet, de semmi kedvem nincs \u00f3r\u00e1kig visszak\u00f6vetni, hogy ki-kit\u0151l, mikor, hogyan, mib\u0151l. Ez\u00e9rt azt\u00e1n nem olvastam el egyetlen receptet sem, s\u0151t, a m\u00e9rleget sem haszn\u00e1ltuk. <\/div>

<\/div>
\u00dagy \u00e1lltunk neki, mint egy k\u00f3kuszgoly\u00f3nak, vagy puncsgoly\u00f3nak. \u00c9rz\u00e9sb\u0151l, \u00edzl\u00e9sre.<\/div>

<\/div>
El\u0151sz\u00f6r is rumba \u00e1ztattunk p\u00e1r dek\u00e1nyi kand\u00edrozott narancsh\u00e9jat<\/span><\/a>, hogy a m\u00e1r kikrist\u00e1lyosodott, megkem\u00e9nyedett r\u00e9szek felpuhuljanak.\u00a0<\/div>

<\/div>
Durv\u00e1ra dar\u00e1ltunk j\u00f3 3 mar\u00e9knyi di\u00f3t (az \u00e9n markommal ez minimum 20 deka).<\/div>

<\/div>
Azt\u00e1n ker\u00fclt a dar\u00e1l\u00f3ba j\u00f3 2 mar\u00e9knyi h\u00e1ztart\u00e1si keksz (sacc. 10-15 deka).<\/div>

<\/div>
A dar\u00e1l\u00e9kokat t\u00e1lba \u00f6nt\u00f6tt\u00fck, beleapr\u00edtottuk a narancsh\u00e9jat, kapott pici fah\u00e9jat, tal\u00e1n 1\/2 te\u00e1skan\u00e1lnyit, majd \u00f6sszegy\u00fartuk egy f\u00e9l kocka olvasztott vajjal (5 deka) \u00e9s annyi h\u00e1zi baracklekv\u00e1rral, hogy j\u00f3l gy\u00farhat\u00f3 massza legyen. Azt\u00e1n k\u00f3stol\u00e1s ut\u00e1n \u00e9n m\u00e9g gy\u00fartam bele kev\u00e9s porcukrot, olyan 3 ev\u0151kan\u00e1lnyit, hogy \u00e9desebb legyen, ha m\u00e1r nassolnival\u00f3.\u00a0<\/div>

<\/div>
Goly\u00f3kat form\u00e1ztunk bel\u0151le t\u00e1lc\u00e1ra, majd betett\u00fck a h\u0171t\u0151be, hogy megdermedjen picit.<\/div>

<\/div>
Felolvasztottunk g\u0151z f\u00f6l\u00f6tt 10 deka \u00e9t- \u00e9s 10 deka tejcsokit \u00fagy, hogy kimaradt egy-egy kocka a meleg\u00edt\u00e9sb\u0151l, azt\u00e1n amikor m\u00e1r majdnem teljesen felolvadt az eg\u00e9sz, beleker\u00fclt a k\u00e9t kimaradt kocka is. Azt\u00e1n egyes\u00e9vel kim\u00e1rtottuk. Vagy s\u00fct\u0151pap\u00edrra \u00fcltett\u00fck, vagy mandul\u00e1ra, v\u00e9g\u00fcl pedig, amikor kev\u00e9s volt a csoki, \u00e9s nem vonta be rendesen, akkor mandul\u00e1ba p\u00f6rgett\u00fck. Visszaker\u00fclt a h\u0171t\u0151be, \u00e9s ez is elp\u00e1rolgott. Sz\u00e9p lassan, darabonk\u00e9nt. \u00c9rdekes, hogy ilyenkor a csal\u00e1d minden tagja s\u0171r\u0171bben n\u00e9z be a h\u0171t\u0151be. :D<\/div>