{"version":"1.0","provider_name":"Dina vil\u00e1ga","provider_url":"https:\/\/dinavilaga.cafeblog.hu","author_name":"Dina","author_url":"https:\/\/dinavilaga.cafeblog.hu\/author\/edina-kalocsaigmail-com\/","title":"Soml\u00f3i galuska","html":"
J\u00f3 ideje hisztizik \u00e9rte l\u00e1nyom, folyton az\u00e9rt nyaggatott, hogy k\u00e9sz\u00edtsek igazit. Magamnak k\u00f6sz\u00f6nhetem, mert im\u00e1dja, neki t\u00f6k mindegy, melyik \"b\u00f3ti\" az, csak legyen csoki\u00f6ntet, di\u00f3, tejsz\u00ednhab...\u00e9n meg mindig d\u00f6d\u00f6gtem, hogy nesze neked marad\u00e9k pisk\u00f3ta, porb\u00f3l kavart \u00f6ntettel, ha az igazit egyszer megk\u00f3stoln\u00e1d!

Mondtam ezt addig, m\u00edg azt\u00e1n m\u00e1r \u00e9n nem b\u00edrtam, hogy naponta ez a t\u00e9ma, hogy \u00e9n mikor m\u00e1r?? :D

<\/a><\/div>

Macer\u00e1s, hisz 3 f\u00e9le t\u00e9szta, kr\u00e9m, di\u00f3, \u00f6ntet, szirup, hab, de meg\u00e9ri, mert eszm\u00e9letlen!

Sz\u00f3val s\u00fcss\u00fcnk 3 pisk\u00f3t\u00e1t, egy sim\u00e1t, egy kaka\u00f3sat, egy di\u00f3sat.

Nekem \u00edgy alakult pisk\u00f3t\u00e1nk\u00e9nt:

2 nagy (vagy 3 kicsi) toj\u00e1s sz\u00e9tv\u00e1lasztva,
feh\u00e9rj\u00e9b\u0151l kem\u00e9ny hab 4 dkg cukorral, csipet s\u00f3val
s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t kikevertem halv\u00e1nyra 4 dkg cukorral
s\u00e1rg\u00e1j\u00e1hoz szit\u00e1ltam 8 dkg lisztet
(vagy 5 dkg liszt \u00e9s 8 dkg di\u00f3)
(vagy 4 dkg liszt \u00e9s 4 dkg kaka\u00f3por)

Egyenk\u00e9nt megs\u00fct\u00f6ttem \u0151ket egy 21*21-es tepsiben. (lenti k\u00e9p)

A puncssziruphoz felforraltam

1,5 dl vizet
10 dkg cukorral
egy narancs reszelt h\u00e9j\u00e1val
egy citrom reszelt h\u00e9j\u00e1val
k\u00e9t nagy korty rummal
majd, h\u0171l\u00e9s ut\u00e1n belement a narancs leve is.

A van\u00edliakr\u00e9mhez

3 toj\u00e1st sz\u00e9tv\u00e1lasztottam,
a s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t kis l\u00e1bosban feltettem
10 dkg cukorral
1 van\u00edliar\u00fad kikapart magjaival (vagy 3 zacsi van\u00edli\u00e1s cukorral)
4 dl tejjel
1 kiskan\u00e1l kem\u00e9ny\u00edt\u0151vel
amikor langyosra h\u0171lt, hozz\u00e1kevertem \u00f3vatosan a 3 habb\u00e1 vert feh\u00e9rj\u00e9t

A csoki\u00f6ntethez felforr\u00f3s\u00edtottam

\u00a04 dl tejsz\u00ednt
belet\u00f6rdeltem
1 t\u00e1bla \u00e9t,
1 t\u00e1bla tejcsokol\u00e1d\u00e9t
5 dkg vajat
2 nagy korty rumot (amibe el\u0151z\u0151leg be lehet \u00e1ztatni a kb. 10 dkg mazsol\u00e1t, n\u00e1lunk ez a t\u00f6bbs\u00e9g nyom\u00e1s\u00e1ra elmaradt, m\u00e1rmint a mazsola)

Elj\u00f6tt az \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1s ideje.

A tepsit, amiben s\u00fclt, \u00fajra mel\u00f3ba fogjuk, belepender\u00edtj\u00fck a kaka\u00f3s lapot, alaposan meglocsoljuk a szirup harmad\u00e1val, r\u00e1 a van\u00edliakr\u00e9m fele,\u00a0 arra j\u00f3 b\u0151ven dar\u00e1lt di\u00f3 (arra az \u00e1ztatott mazsola), a sima lap j\u00f6n, szirup, kr\u00e9m m\u00e1sik fele, b\u0151vel di\u00f3 (mazsola), majd a di\u00f3s lap, a marad\u00e9k sziruppal mehet a nyak\u00e1ba, \u00e9n m\u00e9g erre is tettem di\u00f3t, plusz kaka\u00f3port szit\u00e1ltam r\u00e1.

Egy teljes napot j\u00f3 lenne, ha tudna a h\u0171t\u0151ben n\u00e9zel\u0151dni, no de ez n\u00e1lunk tot\u00e1lis k\u00e9ptelens\u00e9g. 3 \u00f3ra sem telt el, \u00e9s meg kellett bontani,\u00a0 nem mintha duzzogtam volna miatta! :D

Kis t\u00e1lk\u00e1ba ev\u0151kan\u00e1llal kanyar\u00edtottam 3 galusk\u00e1t, b\u00e1tor voltam,\u00a0 mertem r\u00e1 nagy mer\u0151kan\u00e1llal csoki\u00f6ntetet merni, majd tejsz\u00ednhabstuffot biggyesztettem r\u00e1. Ebb\u0151l az adagb\u00f3l, ha j\u00f3l sz\u00e1molom, olyan b\u0151 12 adag j\u00f6tt volna ki, ha nem lenn\u00e9nek nagyobb t\u00e1lk\u00e1ink is, valamint nem kellett volna m\u00e9g egy adag tejsz\u00ednt felverni, mert titokzatos \u00faton-m\u00f3don valahogy elfogyott mag\u00e1t\u00f3l...

<\/a><\/div>

<\/a><\/div>

\u00c9pp most, mik\u00f6zben g\u00e9pelek, l\u00e1nyom el\u00f6lr\u0151l kezdte a ny\u00fcst\u00f6l\u00e9st, azt hiszem nem fogom megengedni, hogy mellettem olvasson, mik\u00f6zben \u00edrok! :))

<\/div>","type":"rich"}