{"version":"1.0","provider_name":"Dina vil\u00e1ga","provider_url":"https:\/\/dinavilaga.cafeblog.hu","author_name":"Dina","author_url":"https:\/\/dinavilaga.cafeblog.hu\/author\/edina-kalocsaigmail-com\/","title":"R\u00e9pa h\u00fasv\u00e9tra","html":"
<\/a><\/div>
\u00a0 \u00a0 Akadt egy kis technikai mal\u0151r, ez\u00e9rt sajnos nem siker\u00fclt h\u00fasv\u00e9t el\u0151tt megmutatni leg\u00fajabb j\u00e1t\u00e9komat. S b\u00e1r kimondottan h\u00fasv\u00e9t alkalm\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt, laz\u00e1n el tudom k\u00e9pzelni egy piknik alkalm\u00e1val, vagy b\u00e1rmely falatoz\u00f3s, bolondoz\u00f3s csal\u00e1di esem\u00e9nyen.

\u00a0 \u00a0 Ez nem m\u00e1s tulajdonk\u00e9ppen, mint a r\u00e9g\u00f3ta ismert sajtos rol\u00f3, kiss\u00e9 megbolond\u00edtva. :)
\u00a0
\u00a0 \u00a0 Nem kell hozz\u00e1 m\u00e1s, mint a h\u00e1ztart\u00e1si boltokban kaphat\u00f3 rol\u00f3forma, 12 darab kis t\u00f6lcs\u00e9rszer\u0171 f\u00e9mhenger, de szabad \u00e1m kreat\u00edv \u00f6tletekkel kiv\u00e1ltani (ak\u00e1r kartont\u00f6lcs\u00e9rk\u00e9k f\u00f3li\u00e1val bevonva).

\u00a0 \u00a0 Sima bolti leveles t\u00e9szt\u00e1t kiengedtem, kiny\u00fajtottam, 24 db 1 cm-es cs\u00edkra felv\u00e1gtam, minden egyes cs\u00edkot kiss\u00e9 meghengergettem k\u00edgy\u00f3v\u00e1. A sz\u00e9lek nem fognak elt\u0171nni, csak \u00f6sszefekszenek, \u00edgy hossz\u00e1ban lesz egy kis gy\u0171r\u0151d\u00e9sszer\u0171 cs\u00edk. Ez ker\u00fclj\u00f6n teker\u00e9skor mindig a cs\u0151 fel\u00e9. \u00a0Ez az\u00e9rt musz\u00e1j, hogy a sim\u00e1n tekert rol\u00f3 sz\u00e9tny\u00edl\u00e1sait megel\u0151zz\u00fck, illetve a sz\u00e9lek ne fek\u00fcdjenek egym\u00e1son se, azaz teker\u00e9skor ne legyen \u00e1tfed\u00e9s, mert nem lesz sz\u00e9p a forma. A k\u00edgy\u00f3v\u00e1 hengergetett t\u00e9sztacs\u00edkokat enyh\u00e9n beolajozott form\u00e1ra tekertem, szorosan egym\u00e1s mell\u00e9, vigy\u00e1zva, hogy a hengerget\u00e9skor keletkezett kis hosszanti v\u00e1jat mindig befel\u00e9 legyen. A t\u00e9szta a s\u00fct\u0151ben ahogy megn\u0151, kiss\u00e9 kiny\u00edlnak a k\u00edgy\u00f3k, \u00edgy szorosan \u00f6sszez\u00e1rulnak az illeszt\u00e9sek, nem lesz sem pukli, sem r\u00e9s. Na, ez n\u00e1lam nem t\u00fal sok darabbal siker\u00fclt. :D
\u00a0 \u00a0 Mivel k\u00e9telked\u0151 alkat vagyok, az els\u0151 p\u00e1r darabot sim\u00e1n tekertem, azt\u00e1n p\u00e1rat \u00e1tfed\u00e9ssel, a t\u00f6bbit \u00edgy, ahogy le\u00edrtam. T\u00e9nyleg ez a legszebb. A t\u00e9ny\u00e9rra ker\u00fclt egy darab a sim\u00e1n tekertekb\u0151l. Ugye l\u00e1tszik, melyik az? :)

\u00a0 \u00a0 Ja, sok henger nem teljes t\u00f6lcs\u00e9r, hanem likas a kisebbik v\u00e9ge is (mint az eny\u00e9m), \u00edgy hagytam lel\u00f3g\u00f3 t\u00e9szt\u00e1t a v\u00e9g\u00e9n, \u00e9s k\u00e9zzel gy\u00farm\u00e1ztam, hogy bez\u00e1r\u00f3djon, az als\u00f3 v\u00e9g\u00e9n nem kell nek\u00fcnk lyuk.

\u00a0 \u00a0Mikor ez megvolt, \u00e9s sz\u00e9pen fek\u00fcdtek egym\u00e1s mellett a tepsin, egy \u00a0toj\u00e1st felvertem, \u00e9s kev\u00e9s piros \u00e9telfest\u00e9kkel (meg pici s\u00e1rga is ment bele, mert nem volt igazi sz\u00e9p a toj\u00e1ss\u00e1rga) megsz\u00edneztem, ezzel kentem \u00e1t a r\u00e9p\u00e1kat, majd 180 fokon \u00fagy 10-15 perc alatt megs\u00fct\u00f6ttem. Mivel \u00edgy is el\u0151fordulnak kisebb sz\u00e9tny\u00edl\u00e1sok, a s\u00fct\u0151b\u0151l kiv\u00e9ve m\u00e9g forr\u00f3n is beecseteltem a feh\u00e9res r\u00e9szeket a festett toj\u00e1sl\u00e9vel, az hamar megszikkadt rajta (r\u00e1s\u00fclt l\u00e9nyeg\u00e9ben).

\u00a0 \u00a0M\u00e1r csak a kedvenc toj\u00e1ssalit kellett kikeverni, kiskan\u00e1llal bet\u00f6lteni, kis petrezselyemmel d\u00edsz\u00edteni, \u00e9s ment az asztalra. :)) Mivel h\u00faz\u00f3sabb h\u00e9tv\u00e9g\u00e9re sz\u00e1m\u00edtottam, el\u0151re elk\u00e9sz\u00edtettem a rol\u00f3kat, lefedve h\u0171t\u0151ben sim\u00e1n kib\u00edr p\u00e1r napot, \u00e9s frissen t\u00f6lt\u00f6ttem \u0151ket az \u00fcnnepi asztalra.

<\/a><\/div>
\u00a0 \u00a0 Ha m\u00e1r t\u00fal vagyunk az \u00fcnnepen, h\u00e1t akkor megmutizum a mi \"asztalunkat\", ami egy\u00e9bk\u00e9nt francia\u00e1gy, \u00e9s a nagyszob\u00e1ban van, szemben a t\u00e9v\u00e9vel. :D Valahogy sosem siker\u00fcl a trad\u00edcion\u00e1lis csal\u00e1di \u00e9tkez\u00e9s, vasalt ter\u00edt\u0151vel, d\u00edsz\u00edtett asztallal, meg k\u00ednosan \u00fcgyelt etikettel.

<\/a><\/div>
\u00a0 \u00a0 A f\u0151tt sonka sosem adja meg azt az \u00edz\u00e9lm\u00e9nyt, amit elv\u00e1rok t\u0151le, lehet b\u00e1rmilyen echte parasztsonka, \u00edgy a puha sonk\u00e1t kih\u0171l\u00e9s ut\u00e1n felszeletelem, \u00e9s csepp zsirad\u00e9kon \u00e1ts\u00fct\u00f6m, \u00edgy m\u00e1r \u00edzbomba, f\u0151leg a gyerekekkel egy\u00fctt \u00edr\u00f3k\u00e1zott toj\u00e1ssal, \u00e9s a m\u00e1r hagyom\u00e1nny\u00e1 v\u00e1lt (m\u00e1r harmadszorra csin\u00e1lom, az m\u00e1r hagyom\u00e1nynak sz\u00e1m\u00edt? :D ) s\u00f3s kal\u00e1ccsal. Ami pofon egyszer\u0171 \u00e1m.

\u00a0 \u00a0 Nagy t\u00e1lba szit\u00e1lok 50 deka lisztet (fele lehet r\u00e9tes), k\u00f6zep\u00e9be morzsolok egy f\u00e9l kocka \u00e9leszt\u0151t (2,5 deka), pici cukrot, 1 dl meleg tejet. Ha felfutott, bele\u00fct\u00f6k egy toj\u00e1st, elkezdem kidolgozni, k\u00f6zben belehajintok 2 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3t, \u00e9s folyamatosan adagolom a meleg tejet, ahogy a t\u00e9szta k\u00edv\u00e1nja. Kb. m\u00e9g 2 dl megy bele. Ha m\u00e1r kezd \u00f6ssze\u00e1llni, m\u00e9g r\u00e1bor\u00edtok 10 dek\u00e1nyi olvasztott, de nem forr\u00f3 vajat, azzal is \u00e1tdolgozom, kelesztem egy \u00f3r\u00e1t, megfonom, 23 cm-es kapcsos tortaform\u00e1ba tekerem, m\u00e9g hagyom f\u00e9l \u00f3r\u00e1t pihenni, majd 180 \u00b0C-os s\u00fct\u0151ben aranysz\u00edn\u0171re s\u00fct\u00f6m. Nagyon fincsi!

<\/a><\/div>
R\u00e9p\u00e1k lel\u0151helye itt olvashat\u00f3.<\/a>\u00a0 \u00d3, h\u00edresek lettek a r\u00e9p\u00e1im! :)) Az eredeti \u00f6tletgazda m\u00e1r gal\u00e9ri\u00e1t nyitott az \u00f6tleteit megval\u00f3s\u00edt\u00f3 emberk\u00e9k k\u00e9peib\u0151l, amelynek m\u00e1r \u00e9n is tagja vagyok! \u00d3ri\u00e1si!! :)) Tess\u00e9k n\u00e9zel\u0151dni, rengeteg kreat\u00edv \u00f6tlet oldala ez!<\/a><\/div>","type":"rich"}