{"version":"1.0","provider_name":"Dina vil\u00e1ga","provider_url":"https:\/\/dinavilaga.cafeblog.hu","author_name":"Dina","author_url":"https:\/\/dinavilaga.cafeblog.hu\/author\/edina-kalocsaigmail-com\/","title":"Megint s\u00fcti","html":"
\u00a0 \u00a0 Rengeteg vajas t\u00e9szta receptet tal\u00e1lhatunk, mind nagyon finom \u00e9s k\u00fcl\u00f6nleges, de nekem igaz\u00e1n m\u00e9gis csak az alaprecept okoz\u00a0szembehuny\u00f3s, halk, hossz\u00fa mmm hangot hallat\u00f3 \u00e9lvezetet.<\/div>

<\/div>
Linzer<\/div>

<\/div>
30 dkg liszt<\/div>
20 dkg vaj (nem margarin!!)<\/div>
10 dkg porcukor<\/div>
csipet s\u00f3<\/div>
1 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja<\/div>

<\/div>

<\/div>
\u00a0 \u00a0Mivel semmik\u00e9pp nem olvadhat fel a vaj, sokszor nem is k\u00e9zzel, hanem k\u00e9t k\u00e9s seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel dolgozom a lehet\u0151 legmorzs\u00e1sabbra a teavajat a liszttel \u00e9s porcukorral, csak a v\u00e9g\u00e9n, hideg k\u00e9zzel seg\u00edtek r\u00e1 a nagyobb darabokra. Bele a tojgli, \u00e9s gyors mozdulatokkal \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtom. Ha nagyon morzs\u00e1l\u00f3s, laz\u00edthatjuk kev\u00e9s tejf\u00f6llel.<\/div>
\u00a0 \u00a0 F\u00f3li\u00e1ba burkolva hagyjuk j\u00f3 sokat pihenni a h\u0171t\u0151ben (legjobb egy eg\u00e9sz \u00e9jszak\u00e1t).<\/div>

<\/div>
\u00a0 \u00a0 Hogy a lehet\u0151 legkevesebb anyagot kelljen \u00f6sszegy\u00farni szaggat\u00e1s ut\u00e1n, t\u00f6bb r\u00e9szletben ny\u00fajtom a t\u00e9szt\u00e1t p\u00e1r mm vastags\u00e1g\u00fara, \u00e9s most j\u00f6n a leg\u00e9lvezetesebb r\u00e9sz. :)<\/div>
\u00a0 \u00a0 Islerhez sz\u00farjunk ki sima k\u00f6r\u00f6ket, linzerkarik\u00e1hoz vir\u00e1gform\u00e1t, ahol a p\u00e1rja lyukas, de ne szabjon ez hat\u00e1rt senkinek, mindenf\u00e9le forma kit\u0171n\u0151 v\u00e1laszt\u00e1s! S\u00fct\u0151pap\u00edros tepsire fektetj\u00fck \u0151ket, el\u0151meleg\u00edtett 180\u00b0C-os s\u00fct\u0151ben p\u00e1r perc alatt megs\u00fcl. Az alja \u00e9pphogy sz\u00ednt kap, a teteje m\u00e9g j\u00f3form\u00e1n puha amikor kiveszem, saj\u00e1t h\u0151j\u00e9t\u0151l pont megfelel\u0151en oml\u00f3s lesz.<\/div>

<\/div>
\u00a0 J\u00f6het a maszatol\u00e1s! Ezt is t\u00f6bbf\u00e9lek\u00e9ppen szoktuk. Mindig van lekv\u00e1ros-\u00f6sszeragaszt\u00f3s, meg ugyanez csokival bevonva, vagy p\u00e1ros\u00e1val karamellkr\u00e9mmel, egyes\u00e9vel citromos bevon\u00f3val, amire picuri reszelt citromh\u00e9jat \u00fcltetek, csokikr\u00e9mmel ragasztva, a kreativit\u00e1sunk, \u00edzl\u00e9s\u00fcnk szerint. F\u00e9mdobozban t\u00e1rolom, hogy puha maradjon.<\/div>