{"version":"1.0","provider_name":"Dina vil\u00e1ga","provider_url":"https:\/\/dinavilaga.cafeblog.hu","author_name":"Dina","author_url":"https:\/\/dinavilaga.cafeblog.hu\/author\/edina-kalocsaigmail-com\/","title":"Zserb\u00f3s-gomb\u00e1s :P","html":"<div dir=\"ltr\"><div>\u00a0 \u00a0 Persze nem csak a gyerekeknek lehet sz\u00fclinapjuk, \u00edgy a nagyobbak is kaptak a kezdeti lelkesed\u00e9sb\u0151l! :)<\/div><div>\u00a0 \u00a0\u00a0<\/div><div>\u00a0 \u00a0 Nagypap\u00e1m sz\u00fclinapj\u00e1ra k\u00e9sz\u00fclt azid\u0151t\u00e1jt ez a zserb\u00f3 is, csak \u00e9pp k\u00f6r alak\u00fara s\u00fct\u00f6ttem. A torta r\u00e9gi, a recept is, de m\u00e9g mindig ez a tuti:<\/div><div><br><\/div>Zserb\u00f3 hozz\u00e1val\u00f3k:<br>40 dkg liszt<br>20 dkg vaj<br>15 dkg cukor<br>1 toj\u00e1s<br>1\/2 poh\u00e1r tejf\u00f6l (kb. egy dl)<br>1 dl tej<br>2,5 dkg \u00e9leszt\u0151<br>1 \u00fcveg (h\u00e1zi) baracklekv\u00e1r<br>sok di\u00f3 (sacc. 35-40 dkg) kev\u00e9s (kb. 10 dkg)cukorral elkeverve<br>tetej\u00e9re egy t\u00e1bla csoki<br><br><br><div>\u00a0 \u00a0 A lisztet elmorzsoljuk a vajjal \u00e9s cukorral, a k\u00f6zep\u00e9be m\u00e9lyed\u00e9st alak\u00edtunk ki, belemorzsoljuk az \u00e9leszt\u0151t, csipet cukrot, \u00e9s a k\u00e9zmeleg tejet r\u00e1\u00f6ntj\u00fck. Kicsit pihi, majd a tejf\u00f6lben elkeverj\u00fck a toj\u00e1st, ezt is k\u00f6z\u00e9pre \u00f6ntj\u00fck, \u00e9s gyors mozdulatokkal \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtjuk a t\u00e9szt\u00e1t.\u00a0<\/div><div>\u00a0 \u00a0 Nem kell pihentetni, azonnal 4 r\u00e9szre osztjuk, \u00e9s az els\u0151t m\u00e1r ny\u00fajtjuk is kisebb tepsi m\u00e9ret\u0171re.<\/div><div>\u00a0 \u00a0 Minden lapot alaposan beken\u00fcnk lekv\u00e1rral, r\u00e1sz\u00f3rjuk a di\u00f3 harmad\u00e1t, j\u00f6het a k\u00f6vetkez\u0151 lap.<\/div><div>\u00a0 \u00a0 Ha v\u00e9gezt\u00fcnk, vill\u00e1val\u00a0szurk\u00e1ljuk\u00a0\u00e1t a teljes s\u00fctit, majd el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 170 \u00b0C-on s\u00fcss\u00fck sz\u00e9p aranypirosra. Amikor kiss\u00e9 leh\u0171lt, mehet r\u00e1 a csokim\u00e1z.<\/div><div>\u00a0 \u00a0 Mivel nagyap\u00e1m nagy gomb\u00e1sz volt r\u00e9gebben, h\u00e1t habcs\u00f3k gomb\u00e1kkal\u00a0d\u00edsz\u00edtettem\u00a0a tort\u00e1j\u00e1t, volt is meglepi! :D<\/div><div><br><div><a href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-m_u3nQomuVs\/T2Jd11M4nZI\/AAAAAAAAA6w\/6IPKC7f-yBo\/s1600\/papa.jpg\"><img border=\"0\" src=\"https:\/\/dinavilaga.cafeblog.hu\/files\/2011\/09\/papa.jpg\" height=\"300\" width=\"400\"><\/a><\/div><br><\/div><div><\/div><br><div>\u00a0 \u00a0 A habcs\u00f3k-gomb\u00e1t azt hiszem egy gyerekeknek sz\u00f3l\u00f3 m\u0171sorban l\u00e1ttam, musz\u00e1j volt kipr\u00f3b\u00e1lni! :) \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a01 toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9hez adott 20 dkg porcukrot lassan, habver\u00e9s k\u00f6zben, majd habzs\u00e1kba t\u00f6lt\u00f6tte, \u00e9s nagyobb k\u00f6r alakokat, meg kisebb cs\u00facsos k\u00fapokat form\u00e1lt s\u00fct\u0151pap\u00edrra, majd vizes k\u00e9zzel elsim\u00edtotta a kalapok tetej\u00e9t, hogy ne legyenek cs\u00facsosak. Amikor kisz\u00e1radtak, a nagyobbak alj\u00e1t fogpiszk\u00e1l\u00f3val kicsit kifaragta, a cs\u00facsosabb kicsiket meg csokiba m\u00e1rtva beleragasztotta \u00e9s\u00a0voil\u00e0, k\u00e9sz a gomba. :)<\/div><\/div>","type":"rich"}