Olyan aranyos kérésem volt! 🙂 A lurkó első szülinapja, testvérkéje pedig a hetediket tölti, és igazi hercegnő! 🙂 Szeretik nagyon a meséket, a fiúcska teknősmániás, a kislány rózsaszínpárti, így született az ötlet, és azon a napon tényleg sütött a nap szó szerint is és egyébként is. 🙂
A torta Kinder Bueno ízű, vagyis erre a névre hallgat, szerintem eszméletlen, rogyásig képes vagyok tömni magam vele. 😀
Sütöttem egy mogyorós tésztát a téglalap alakú tepsiben, amit ketté vágtam, mindkét tésztalap belső felét megkentem házi nutellával, kettő közé pedig rétegezve vaníliás és csokis krém került, közöttük kekszréteg, rajtuk pedig mandulamarcipán, ami elengedhetetlen. 🙂
Mogyorós tészta:
- 6 tojásfehérje
- 5 ek cukor
- 1 ek olaj
- 2 ek liszt
- 2 ek zsemlemorzsa
- 15 dkg darált, sótlan, pörkölt mogyoró
- 1/2 cs. sütőpor
- 25 dkg nutella (én házilag készítettem, olcsóbb is, finomabb is: 10 dkg sós mogyorót krémmé darálok, megy bele 3-4 ek porcukor, 10 dkg étcsoki tördelve, 2 ek meleg (mogyoró)olaj, krémesre kever. Isteni.)
Felverjük a habot a cukorral és sóval, majd a nutellán kívül mindent beleforgatunk óvatosan, 170°C-on tűpróbáig sütjük, ami kb. 10 perc. Ez egy 26-os kerek tortaformára, vagy egy 22*32-es négyszögletes tortaformára elég.
Krém:
- 6 tojás sárgája
- 1/2 l tej
- 7 ek cukor
- 1 cs. vanília puding
- 2 ek liszt
- 2 ek kakaópor (a felébe)
- 25 dkg vaj
20 dkg háztartási keksz, némi tej és rum(itt nem került bele, de egyébként igen).
A picuri teknősök kis tavacskába kerültek, közel a hercegnői kastélyhoz, hiszen barátok voltak! 🙂
A hercegnő pedig gyakran meglátogatta őket, heverészve a virágok közt figyelte őket. 🙂
Ez a könyvecske belopta magát a szívembe, mosolygok, mikor a képeket nézegetem! 🙂
A két szülinapos. Hadd ném, engedj, hadd nézzem meg közelebbről, na! 😀 Mellettük ott figyel egy rakat
őszibarack sütemény, örök kedvenc. 🙂
Végre! Trancsír! 😀 Boldogságos Szülinapot Aprónép! 🙂
