Az alap puncstorta receptet használtam, kis holland kakaóval, fűszerekkel megerősítve, remélem nem bánták a kis extrát.
A kinézete viszont nem az enyém. Anci tett közzé a facebook oldalamon egy képet egy tortáról, olyan felirattal, hogy a Brúnónak tetszik. Innen hát az inspiráció, bár át lett alakítva.
Nincs marcipán bevonata, a “hó” finomabbra darált kókusz kristálycukorral “csillámosítva”, aztán került rá két pici szívecske, B és B, azaz Bernadett és Brúnó, meg egy kis hóangyal a torta jobb oldalán. A fenyők marcipánból vannak, aminek anyagába gyúrtam kevés keményítőt, hogy kissé keményebbek legyenek, ét csokoládéval írókáztam rájuk, majd a tortába fúrt lyukakba állítottam őket, amibe nyomtam kevés alap vajkrémet, az kifagyva talán megtartja a fenyőket. Ugyanis majd 60 km-t vitte busszal Öcsi, remélem megúszta a dolgot. 🙂
Ez volt az alap ötlet, viszont halvány lila dunsztom nincs, kié a fotó. Ha valaki felismeri, vagy tudja, honnan van, légyszi szóljon, és odaírom, linkelem is, ha tudom.
Ez pedig a gyenge utánzat:
Itt jobban látszik a hóangyal. 🙂
Ezúton is kívánok Nagyon Boldog Szülinapot Betti! 🙂
