|
| Ez már új adag, most narancsos-fahéjas tejszínnel. 🙂 |
Fantasztikus oldalra találtam,
PiciJuci hívta fel rá a figyelmemet. :)) Köszi Jucus, és bocsika, hogy csak most javítottam! Nagyon jó bogarászni nála, az egyik ötletét már ki is próbáltam.
Ez nem más, mint a házilag színezett kristálycukor, amit aztán kismillió módon felhasználhatunk sütemények, muffinok, torták dekorálására, vagy ajándékba, ehető homok-kép készítésére is akár! 🙂
Pofonegyszerű az egész! Amire szükségünk van, az durva szemű kristálycukor, keményítő, ételfesték, és pár nejlonzacskó.
Tegyünk vastagabb zacsiba egy jó maréknyi cukrot (kb. 5-6 dekányival kísérleteztem először). Használhatunk ételfestéknek sűrű gélállagút, vagy porfestéket. A bolti folyékony nem jó hozzá, eláztatja a cukrot, és túl halvány színt ad. Jómagam fogpiszkálóval adagolom a porfestékemet, kis kupakba tettem 3 fogpiszkálónyit.
Pár csepp vízzel feloldottam a festéket.
Ráborítottam a cukorra, majd egyik kezemmel a száját befogva, a másikkal addig masszíroztam, gyömöszköltem, míg egyenletes színt kapott minden szemcse. Ha kell, pótolhatunk még rá festéket, nekem elegendő volt ennyi.
Ha elértük a kívánt színt, 3/4-ed kiskanálnyi étkezési keményítőt hajítsunk utána, hogy az megkösse a felesleges folyadékot, és meggátolja a csomósodást. Mint látható, mezei legolcsóbb főzős vaníliás pudingpor tökéletes a célra. Ezzel még alaposan keverjük át, a legegyszerűbb, ha egyik kezünkben szorongatva a száját, másik kezünkkel felváltva felemelgetjük a zacsi sarkait, a gravitáció elvégzi a melót.
Borogassuk tálcára a műveinket, hogy kiszikkadhassanak, ha netán csomós lenne, akkor kis kacsónkkal morzsolgassuk szét azokat. Pár óra elegendő neki az észheztéréshez, aztán pedig jól záródó kis üvegekbe lapátolva még polcunk dísze is lehet felhasználásig. A piros-zöld-kék porfestékkel, a lila gélfestékkel készült, mint látható, enyhe túlzásba estem, gyönyörű mélylila színt kaptam, legközelebb beérem egy cseppel, nem duplázom rögtön.
Ametiszt szintű gyönyörűség, már ha valaki hasonlóképp fanatikus cukor-rajongó, mint én. :))) Hosszú percekig gyönyörködtem benne, az ablaknál a napfényben forgattam az üveget, mint egy kiskalóz, ki kincset talált! 🙂
Az ötlet eredetije: itt olvasható.
Jön a húsvét, díszítésre fel! 😀
